Тутманик с кисело мляко
Продукти: 4 яйца (отделете едното за намазване), 1 ч. чаша кисело мляко, 200 гр. сирене, 1 каф....
Сос от цаца
Написано на . Публикувано в Кулинар, Хоби
Продукти: 100 гр. цаца, 1 глава лук, олио, 2 суп. лъжици брашно, 1 дафинов лист, лимоново кора,...
Маринована хамсия
Написано на . Публикувано в Кулинар, Хоби
Продукти: 2 кг. прясна хамсия, ОКОЛО 1,5 кг. зехтин или олио, 1/2 бутилка винен оцет, зехтин,...
Забулени яйца
Написано на . Публикувано в Кулинар, Хоби
Продукти: 8 яйца, 250 гр. бекон или шунка, 2 картофа, олио, червен пипер, магданоз, мащерка....
Скариди с лимон на шишчета
Написано на . Публикувано в Кулинар, Хоби
Продукти: 16 скариди, зехтин, 4 скилидки чесън, 4 лимона, босилек, черен пипер, сол.
Начин на...
Домашна рибена консерва
Написано на . Публикувано в Кулинар, Хоби
https://komneff.com/video/ribena-konserva-1.mp4
Маринована риба
Написано на . Публикувано в Кулинар, Хоби
1 вариант
Рибата се изчиства и нарязва.
В дълбок съд с вода се прави марината от морска сол и...
Ябълков оцет
Написано на . Публикувано в Кулинар, Хоби
Продукти:
5-6 килограма ябълки
2,5 -3 литра вода
200-250 грама пчелен мед
Начин на приготвяне...
Леща (яхния)
Написано на . Публикувано в Кулинар, Хоби
Необходими продукти:
500-600 грама леща;
2 глави лук;
около 20 скилидки чесън;
2 бр. моркови;
4...
Замразяване на зеленчуци във фризер
Написано на . Публикувано в Кулинар, Хоби
Подходящи за замразяване: всички зеленчуци, които се консумират варени, печени или пържени....
