Мускат Отонел 2026
Мускат Отонел е ароматен бял винен сорт грозде, създаден във Франция през XIX век. В България е добре познат и се отглежда успешно, особено в по-топлите райони. 🍇
Прочетете повече
ракия
Мускатова ракия 2025
След смилане и пресоване на гроздето (Мускат Отонел) и отделяне на мъстта за вино, джибрите заедно със захарен сироп 2кг. захар на 5 литра вода бяха заложени в
Прочетете повече
Въпроси за производство на ракия
ВЪПРОС: След гроздобер, прекарах гроздето през машина за да отдели чепките и да напука зърната. Така получената смес прекарах през преса за да отделя сока за производство на
Прочетете повече
Етикет на ракия
След като приятели ми подариха от тяхната ракия, реших да направя етикети за бутилките, които да имат колекционерска стойност. Самата ракия е запечатана от мен за колекцията “Приятелска
Прочетете повече
Странджанска домашна ракия
[info]Продукти: 300 кг грозде (мерло, памид); 6-8 глави лук; 8-10 пакетчета сода бикарбонат; 8 картофа; билка момина кълка (гръцки баджак), вода; 50 кг захар.[/info] [note]Начин на пригитвяне: Смиламе
Прочетете повече