фазан

[info]Продукти: 1 фазан; 30 гр. краве масло; 100 гр. тлъсто свинско месо; 2-3 с.л. бренди; 1 к.ч. бяло вино; сол[/info] [note]Начин на приготвяне: Нарязваме месото на малки парченца