Маринован сафрид
Необходими продукти: сафрид, оцетна киселина, едра сол, черен пипер, бахар, олио, дафинов лист.
За...
Етикет: марината
Овкусяване на голямо парче дивеч
Написано на . Публикувано в Кулинар, Хоби
Парчето месо от едър дивеч предварително се маринова задължително. Месото се слага в оцет или в червено...
Марината за птици
Написано на . Публикувано в Кулинар, Хоби
ПРОДУКТИ:
1,5 ч.ч. оцет; 1 ч.ч. сухо вино; ароматни корени; 1 глава лук; 2 дафинови листа; смлян ароматен...