Кулинар – Николай КОМНЕВ

Мариновани люти чушлета

Written on 18.08.2024. Posted in Кулинар.

За чушлетата: Пукани люти чушлета или парени /бланширани/ (по възможност сорт „рибки“),...

Written on 16.08.2024. Posted in Кулинар.

Кисело зеле на фурна с рагу и свинско бонфиле със сос „Бристол“ – „Бързо,...

Written on 13.08.2024. Posted in Кулинар.

Заек с къдраво зеле и шоколадова торта с круши Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 24.11.2023 ...

Written on 28.02.2024. Posted in Кулинар.

В това видео от Турция ще видите как да почистите и да приготвите чернокоп или друга риба на скара...

Written on 06.11.2023. Posted in Кулинар.

Продукти: Зарган, (сафрид, чернокоп) За саламурата: на 1 л студена вода – 200-220 гр едра сол. За...

Written on 18.06.2023. Posted in Кулинар.

Тученицата (Verdolaga) е лекарство, а не заплаха! Това също е кулинарна наслада, която сега си проправя...

Written on 14.12.2022. Posted in Кулинар.

Хляб с маслини, марината за маслини и разядка със зехтин Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 13.12.2...

Written on 17.11.2022. Posted in Кулинар.

стара рибарска рецепта НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: паламуд – 5 риби; сол – едра; вода; доматено...

Written on 15.11.2022. Posted in Кулинар, Хоби.

(варненска рецепта) * Задължително пресен паламуд (едър 1-1,5 килограма) Приготвяме саламурата: 300...

Written on 13.03.2022. Posted in Кулинар.

Необходими продукти за домашната пастърма: 1 кг свинско месо (плешка или обезкостено свинско филе) 3...