Маринован зарган
Продукти:
Зарган, (сафрид, чернокоп)
За саламурата: на 1 л студена вода – 200-220 гр едра сол.
За...
Етикет: консервиране
Хляб и маслини (видео)
Хляб с маслини, марината за маслини и разядка със зехтин
Предаване: Бързо, лесно, вкусно, 13.12.2...
Паламуд в консерва
стара рибарска рецепта
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: паламуд – 5 риби; сол – едра; вода; доматено...
Паламуд – Лакерда
(варненска рецепта)
* Задължително пресен паламуд (едър 1-1,5 килограма)
Приготвяме саламурата:
300...
Пастърма по белоруски
Необходими продукти за домашната пастърма:
1 кг свинско месо (плешка или обезкостено свинско филе)
3...
Маринован сафрид
Необходими продукти: сафрид, оцетна киселина, едра сол, черен пипер, бахар, олио, дафинов лист.
За...
В „Животът е вкусен“: Трифон Зарезан и Свети Валентин
„Животът е вкусен…с Ути Бъчваров“ – 10.02.2018 БНТ.
https://komneff.com/video/j...
Домашен суджук
Необходими продукти: Свинско месо, телешко месо, сол, кимион, черен пипер, индийско орехче, захар,...
Маринована хамсия
Продукти: 2 кг. прясна хамсия, ОКОЛО 1,5 кг. зехтин или олио, 1/2 бутилка винен оцет, зехтин, копър,...
Домашна рибена консерва
https://komneff.com/video/ribena-konserva-1.mp4
- 1
- 2
