Задушен фазан
Написано на . Публикувано в Кулинар, Лов, Хоби
[info]Продукти: 1 фазан; 30 гр. краве масло; 100 гр. тлъсто свинско месо; 2-3 с.л. бренди; 1...
Печене на дивеч
Написано на . Публикувано в Кулинар, Лов, Хоби
Времето за печене на дивечовото месо, според тайните на готвача:
дивеч
време за печене
дивеч...
Чернокоп, паламуд, цаца
Написано на . Публикувано в Кулинар, Хоби
Чернокоп върху ризото, Пълнен паламуд с кестени и спанак и Салата от Вчерашна риба
Чернокоп върху...
Лидер възел [видео]
Написано на . Публикувано в Риболов, Хоби
Един изключително полезен възел за свързване на две влакна и удължаване на линията по този...
Пържен гъстък боб
Написано на . Публикувано в Кулинар, Хоби
Продукти: 400 г саниран зрял боб; 200 мл стерилизирани домати; 1,5 – 2 глави кромид лук;...
Марината за птици
Написано на . Публикувано в Кулинар, Хоби
ПРОДУКТИ:
1,5 ч.ч. оцет; 1 ч.ч. сухо вино; ароматни корени; 1 глава лук; 2 дафинови листа; смлян...
Задушени пъдпъдъци в червено вино
Написано на . Публикувано в Кулинар, Хоби
ПРОДУКТИ:
4 пъдпъдъка; 200 гр. сланина; 1 к.ч. мазнина за пържене; 500 мл. тежко червено вино; 1...
Фазан със сметана
Написано на . Публикувано в Кулинар, Хоби
ПРОДУКТИ:
1 млад фазан; 60 гр. краве масло; 1 малка глава лук; 1 ч.ч. сметана; лимонов сок; черен...
Задушени пъдпъдъци с гъби
Написано на . Публикувано в Кулинар, Хоби
ПРОДУКТИ:
4 пъдпъдъка, 200-300 грама сланина, 100-150 грама гъби, 30 грама краве масло, 1 к.ч....
