Пържен гъстък боб

Продукти: 400 г саниран зрял боб; 200 мл стерилизирани домати; 1,5 – 2 глави кромид лук; 5-6 стръка пресен магданоз; 5-6 стръка пресен джоджан; 2 листа калоферче; 1 ч.л. сминдух; 1 ч.л. червен пипер; 1 с.л. брашно; сол на вкус; 1 ч.ч. олио[/info][note]Начин на приготвяне: Запържваме до златисто нарязан на ситно лук. Добавяме стерилизирни домати и пържим още няколко минути, докато лука омекне и течността поизври. Поръсваме с червен пипер, разбъркваме и добавяме брашно. Размесваме, прехвърляме боба, поръсваме със сол и сминдух, като енергично рабъркваме. Пържим на слаб огън, в самия край поръсваме с наситнени пресни подправки. Разбъркваме и поднасяме

Етикети:,

Trackback от вашия сайт.

Николай Комнев

С най-добри пожелания, "Осим Хаим"! e-mail: [email protected]

Оставете коментар

Трябва да сте влезли, за да публикувате коментар.

Категории

Offcanvas

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.