Песто от тученица и босилек

Тученицата (Verdolaga) е лекарство, а не заплаха! Това също е кулинарна наслада, която сега си проправя път обратно към фермерските пазари и ресторантите от висок клас. Когато приготвяте

Прочетете повече

Паламуд в консерва

стара рибарска рецепта НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: паламуд – 5 риби; сол – едра; вода; доматено пюре; кисели краставички; грах; лимон; черен пипер – на зърна; бахар; дафинов лист; мазнина

Прочетете повече