Памид 2022
Памидът, с голяма вероятност, е най-стария винен сорт на територията на нашата страна, а и един от най-старите в света.
В продължение на десетки, стотици и хиляди години (памидът е ценен и отглеждан от поне 4 хиляди години) се размножава практически едно и също растение, клонинг на далечния прародител, поникнал преди хилядолетия и избран от случаен лозар заради неговите отлични качества.
Памида рядко достига захарност повече от 19-20, 20.5 на сто.
Но вината от Памид са много леки и пивки, достатъчно ароматни. Удоволствие е да се консумират и при по-топло време.
Който не харесва концентриран алкохол да избере този елексир.
Някои ценители казват, че Памидът е червено или розово вино, с душа на бяло и в това има истина.
Памидовите вина нямат потенциал да отлежават, те трябва да се консумират до 1-2 години.
Тази година (2022) виното е произведено от масив в село Гълъбец, регион Поморие при захарност 19 на сто и бутилирано в 133 бутилки от по 750 ml. НАЗДРАВЕ!
