Етикет на ракия

След като приятели ми подариха от тяхната ракия, реших да направя етикети за бутилките, които да имат колекционерска стойност. Самата ракия е запечатана от мен за колекцията “Приятелска

Прочетете повече

Пастърма по белоруски

Необходими продукти за домашната пастърма: 1 кг свинско месо (плешка или обезкостено свинско филе) 3 супени лъжици сол 1 глава чесън 2 чаена лъжички кимион 2 дафинови листа

Прочетете повече

Маринован сафрид

Необходими продукти: сафрид, оцетна киселина, едра сол, черен пипер, бахар, олио, дафинов лист. За марината: вариант: 200-220 гр едра сол на 1л студена вода и 25-30 мл оцетна

Прочетете повече

Риба на скара

На скара се пекат почти всички риби, като могат да бъдат натурални или панирани.Дребните риби (скумрия, кефал, карагьоз, паламуд, бяла риба) се пекат цели, предварително почистени от вътрешностите,

Прочетете повече

Грамажи и милилитри на най-употребяваните продукти

Колко трябва да бъде голяма чашата, когато напишете 2 чаени чаши брашно, а какво подразбирате под кафена чаша? За съжаление все още в много рецепти вместо грамове, се използват

Прочетете повече

Чорба от гъби с вкус на шкембе

Необходими продукти: гъби кладница – 300 г; прясно мляко – 300 мл; брашно – 2 с.л.; червен пипер – 1 с.л.; сол – на вкус; масло – 50 г; чесън; оцет Начин на приготвяне: В

Прочетете повече