Господьов хляб и Кисело зеле

Господьов хляб

За маяното тесто: 1 пак. мая (10 г); 1 с.л. брашно; 1 ч.л. захар; 6-7 с.л. хладка вода
За тестото: 1 кг брашно; 4 яйца; 125 г краве масло; 1/2 кофичка кисело мляко; 1 пак. мая (10 г); 1 жълтък за декорация

Кисело зеле

За 40-литров бидон: 7 зелки; 2 глави червено зеле; 2 зелени ябълки; 1-2 дюли; 2 глави червено цвекло; 1-2 стръка праз лук; вишневи листа; 700-800 г морска сол (40г на 1 литър); 2 пак. синапено семе (30г); 1-2 кочана царевица

Етикети:,

Trackback от вашия сайт.

Николай Комнев

С най-добри пожелания, "Осим Хаим"! e-mail: [email protected]

Оставете коментар

Трябва да сте влезли, за да публикувате коментар.

Категории

Offcanvas

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.