Рибена каша

Продукти: 500 гр. дребна риба (цаца, хамсия, килка), 150 мл. винен оцет, 2 яйца, 300 мл. вода, брашно колкото поеме.

Начин на приготвяне: В намасленена тавичка нареждаме изчистената риба и леко я запичаме. Разбиваме яйцата, слагаме щипка сол, прибавяме оцета, водата, и накрая, с непрекъснато бъркане, сипваме брашното. Сместа трябва да стане гъста като боза. С нея заливаме още топлата риба и допичаме във фурната до златисти.

 

Trackback от вашия сайт.

Николай Комнев

С най-добри пожелания, "Осим Хаим"! e-mail: [email protected]

Оставете коментар

Трябва да сте влезли, за да публикувате коментар.

Категории

Offcanvas

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.