Панирани хапки от тиквички

[note]Продукти: 3 тиквички; 200 г моцарела; 100 г брашно; 3 яйца; 50 г галета; 50 г настърган пармезан; мазнина за пържене; доматен сос[/note]

[info]Начин на приготвяне: Използвайте белачка за да нарежете на тънки ивици тиквичките по дължина. Поставете две ивици на кръст и в срдата сложете парченце моцарела. Сгънете краищата към средата и фиксирайте с клечка за зъби. Потопете получената бухтичка в брашното, после в разбитите яйца, след това в пармезани накрая в галетата. Пържете две минути в мазнината. Сервирайте топло с  доматен сос за топене по желание.[/info]