Мускат Отонел 2026

Мускат Отонел е ароматен бял винен сорт грозде, създаден във Франция през XIX век. В България е добре познат и се отглежда успешно, особено в по-топлите райони.

🍇 Основни характеристики

• Цвят: бяло грозде, със зеленикаво-жълти до златисти зърна.
• Аромат: много силен и характерен – мускатов, с нюанси на роза, портокалови цветове, цитруси и понякога тропически плодове.
• Вкус: обикновено свеж, мек и ароматен, но сортът не е особено богат на киселини.
• Зреене: сравнително ранен сорт – обикновено узрява в края на август–началото на септември в България.
• Добив: среден; чувствителен е към неблагоприятни условия и не е от най-лесните сортове за отглеждане.
• Алкохол: при добро узряване може да даде доста ароматни вина с около 11–13% алкохол.

🍷 Какво вино дава?

Най-характерното за Мускат Отонел е ароматът. Виното може да се познае почти веднага по силния мускатов тон.

Прави се най-често като:

• сухо ароматно бяло вино;
• полусухо или полусладко вино;
• десертно/сладко вино;
• купаж с по-кисели сортове, когато трябва да се балансира ниската му киселинност.

Важно: Мускат Отонел не е същото като по-известния Мускат Блан à Petits Grains. И двата са мускатови сортове, но са генетично различни.

Тази година гроздето отново е от регион Черноморец, област Бургас. Захарност на мъстта 21,9%. Произведеното количество вино е …  литра (… бутилки по 0,750l) и …% VOL.

Гроздето’26