Етикет: дивеч

Задушени пъдпъдъци с гъби

Написано на 18.11.2015. Публикувано в Кулинар, Хоби

Продукти 4 пъдпъдъка 200-300г сланина 100-150г гъби 30г краве масло 1 к.ч.бульон 1 ч.ч, гъсто червено...

Написано на 04.01.2015. Публикувано в Кулинар, Хоби

1 Белочела гъска или див заек (изкиснати от 12-24 часа в марина от вода и оцет (лимонов сок)). 4 глави...